Medias
Sushis
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Plaisir des yeux et du palais, les sushis subjuguent les clients des restaurants japonais : une portion de riz, un soupçon de raifort vert et une tranche de poisson cru, des délices réalisés en un savant tour de main !Le maître japonais Masami Okamoto vous présente dans ce livre de cuisine très complet :Des recettes originales qui mettent l'accent sur la diversité de ces mets sains.Des variantes très détaillées pour faciliter leur confection.Les ingrédients et les ustensiles
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Spécifications techniques
Date de sortie | 22 novembre 2001 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Catégories | |
Nombre de pages | 71 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 820 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |