Medias
Moules et Palourdes
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Les moules et les palourdes sont des fruits de mer peu coûteux, faciles à préparer et qui peuvent servir de base à une multitude de soupes, de salades, d’entrées et de plats principaux. Variez les préparations et les saveurs de manière audacieuse grâce à ce livre qui satisfera autant les amateurs que ceux qui souhaitent s’initier au plaisir de cuisiner les mollusques. Les recettes, les suggestions de cuisson et de présentation sauront vous mettre l’eau à la bouche.
Spécifications techniques
Date de sortie | 14 novembre 2002 |
Langue | Français |
Éditeur | DE L'HOMME |
Collection | Tout un plat! |
Catégories | |
Nombre de pages | 128 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |