Glaces, sorbets & Co

Éditeur FIRST
Collection : Le petit livre de
Paru le
Numérique - Epub Protection: filigrane ISBN: 9782754048088
Numérique - PDF Protection: filigrane ISBN: 9782754028967

Les glaces, c'est meilleur (et moins cher) à la maison !Pour le goûter et en dessert, que diriez-vous d'une glace ou d'un sorbet maison ? Succès garanti avec les enfants, petits et grands ! Avec ou sans sorbetière, c'est simple de faire plaisir et de se faire plaisir, grâce à ces recettes accessibles à tous. Avec les conseils de présentation, les tours de main et les astuces de ce petit livre, les glaces se dégustent déjà... des yeux !Il n'y a pas que le banana split dans la vie !Incontournables comme «la classique glace à la vanille» ou le sorbet au cassis, ou plus originales comme la glace au Carambar, ou le sorbet au champagne (!), ce petit livre propose 130 recettes de glaces, crèmes glacées, mousses, parfaits, sorbets et granités. Sans oublier quelques recettes de glaces et sorbets salés (ultra-branché !), ainsi que des recettes de sauces et coulis.À déguster sans tarder : ça fond !

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