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Cuisine d'Asie
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cuisine d'Asie100 recettes typiquement asiatiques pour découvrir mille et une saveurs venues d'ailleurs !Tempura d'herbes fraîches, petits travers de porc, nouilles au poulet sauce cacahuète, tofu au gingembre et bok choy, gâteau de riz coréen... Découvrez les secrets des plats sucrés-salés, explorez de nouvelles textures et d'autres modes de cuisson, savourez le goût de l'ailleurs.Les différentes cuisines d'Asie et leurs recettes les plus emblématiques sont à votre portée, l
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Spécifications techniques
Date de sortie | 03 septembre 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | LAROUSSE |
Collection | Carnet de cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 119 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 510 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |