WokLa cuisine asiatique pour tous les joursLe wok, ustensile de cuisine numéro un en Asie, a aujourd'hui fait son entrée dans les cuisines du monde entier, qu'elles soient familiales ou gastronomiques. C'est pour nous un nouvel horizon qui s'ouvre, avec ces épices exotiques et ce mode de cuisson respectueux des goûts et des éléments nutritifs. En effet, la spécificité du wok est d'unir magistralement tradition millénaire et modernité : imprégnée de philosophie orientale, c'es