Un ouvrage splendide avec plus de 50 variétés de pains et des conseils d'accompagenment.A chaque recette de plat correspond un type de pain. Ce livre est aussi une bonne façon de découvrir un produit fondamental dans l'alimentation quotidienne.Symbole de base de l'alimentation, le pain n'est plus depuis longtemps un simple «accompagnement» et est entré de pleins pieds dans les hautes sphères des plaisirs de la table.Le pain doit cette promotion à l'imagination créative des bo