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Gyosas et raviolis vapeur
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Gyozas, wontons et siu mai, découvrez trois variétés
de raviolis japonais à travers des recettes à la fois
traditionnelles et originales.Gyozas grillés traditionnels au porc, gyozas vapeur
aux crevettes et racine de lotus, wontons au porc,
kimchi et céleri, wontons au porc et ciboule, siu-maï
au poulet et cresson... les raviolis japonais n'auront
plus de secret pour vous !Des pas à pas pour réaliser les pliages, des conseils,
des astuces, des variantes, les temps de cu
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eBook - EPUB
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | April 26th 2013 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Categories | |
Number of pages | 89 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 17 cm (Width), 392 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |